{"id":195837,"date":"2022-07-04T18:42:04","date_gmt":"2022-07-04T16:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/?p=195837"},"modified":"2025-07-25T16:25:34","modified_gmt":"2025-07-25T14:25:34","slug":"baklazan-na-zdrowie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/","title":{"rendered":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie"},"content":{"rendered":"<div class=\"gliwi-a6-nad-leadem-artykulow gliwi-entity-placement\" id=\"gliwi-744807903\"><div id=\"gliwi-2235144007\" style=\"margin-bottom: 25px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/dom100.eu\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"20260518-DOM100-D\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20260518-DOM100-D.webp\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20260518-DOM100-D.webp 750w, https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20260518-DOM100-D-410x109.webp 410w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" class=\"no-lazyload\" width=\"750\" height=\"200\"  style=\"display: inline-block; max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><\/div><h3>By\u0107 mo\u017ce s\u0142yszeli\u015bcie, \u017ce bak\u0142a\u017can jest bardzo zdrowy. I macie racj\u0119 \u2014 jest on doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika i witamin. Bak\u0142a\u017can jest r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em karotenoid\u00f3w, takich jak luteina, zeaksantyna i beta-kryptoksantyna. Barwniki te pomagaj\u0105 chroni\u0107 wzrok przed szkodliwym dzia\u0142aniem \u015bwiat\u0142a i zmniejszaj\u0105 ryzyko wyst\u0105pienia za\u0107my.<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\nDowiedz si\u0119, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma bak\u0142a\u017can i co mo\u017cna z niego przyrz\u0105dzi\u0107.<\/p>\n<h3>Bak\u0142a\u017can \u2014 co to za warzywo?<\/h3>\n<p>Bak\u0142a\u017can to warzywo ma pochodz\u0105ce z Azji, a po raz pierwszy by\u0142 uprawiany w Indiach. Nale\u017cy do rodziny psiankowatych. Bak\u0142a\u017can jest okr\u0105g\u0142y, gruszkowaty, o grubej sk\u00f3rce, kt\u00f3ra mo\u017ce mie\u0107 kolor ciemnozielony, \u017c\u00f3\u0142ty, fioletowy lub bia\u0142y. Istniej\u0105 r\u00f3\u017cne odmiany bak\u0142a\u017can\u00f3w, w tym bak\u0142a\u017can purpurowy, bak\u0142a\u017can kulisty, bak\u0142a\u017can japo\u0144ski i bak\u0142a\u017can azjatycki. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one wielko\u015bci\u0105 i kszta\u0142tem. Mi\u0105\u017csz bak\u0142a\u017cana jest mi\u0119kki i g\u0142adki, o \u0142agodnym smaku, dzi\u0119ki czemu doskonale nadaje si\u0119 do jedzenia na surowo lub po ugotowaniu. Mo\u017cna go u\u017cywa\u0107 w zupach, gulaszach, sa\u0142atkach i daniach gotowanych. Bak\u0142a\u017can zawiera b\u0142onnik i witamin\u0119 C, kt\u00f3re s\u0105 wa\u017cne dla zdrowia.<\/p><div class=\"gliwi-a3-w-tresci-artykulow gliwi-entity-placement\" id=\"gliwi-2651758258\"><div id=\"gliwi-3680923039\" style=\"margin-bottom: 30px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/ogrodyandersa.pl\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"750 x 200 Ogrody Andersa III -ATAL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/750-x-200-Ogrody-Andersa-III-ATAL.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/750-x-200-Ogrody-Andersa-III-ATAL.jpg 750w, https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/750-x-200-Ogrody-Andersa-III-ATAL-410x109.jpg 410w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" class=\"no-lazyload\" width=\"750\" height=\"200\"  style=\"display: inline-block; max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><\/div>\n<h3>Bak\u0142a\u017can \u2014 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne<\/h3>\n<p>Bak\u0142a\u017can to po\u017cywne warzywo, kt\u00f3re zawiera du\u017co b\u0142onnika, witaminy C i folian\u00f3w. Bak\u0142a\u017can mo\u017ce by\u0107 spo\u017cywany na surowo, ale zazwyczaj gotuje si\u0119 go, aby unikn\u0105\u0107 przebarwie\u0144 i goryczy. Bak\u0142a\u017can ma ma\u0142o kalorii i t\u0142uszczu, jest dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em potasu oraz witamin C i B6. S\u0105 te\u017c dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em choliny, kt\u00f3ra wspomaga zdrowie m\u00f3zgu. Stwierdzono, \u017ce cholina pomaga chroni\u0107 m\u00f3zg przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, kt\u00f3re mog\u0105 prowadzi\u0107 do pogorszenia zdolno\u015bci poznawczych.<\/p>\n<p>Bak\u0142a\u017can ma nie tylko warto\u015bci od\u017cywcze, ale tak\u017ce korzystny wp\u0142yw na zdrowie. Na przyk\u0142ad, wykazano, \u017ce bak\u0142a\u017can pomaga obni\u017cy\u0107 ci\u015bnienie krwi i poziom cholesterolu. Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c przyczynia\u0107 si\u0119 do zmniejszenia stan\u00f3w zapalnych i stresu oksydacyjnego w organizmie.<\/p>\n<h3>Jak przygotowa\u0107 bak\u0142a\u017cana?<\/h3>\n<p>Bak\u0142a\u017cany mo\u017cna przyrz\u0105dza\u0107 na wiele sposob\u00f3w \u2014 mo\u017cna je piec, gotowa\u0107, grillowa\u0107 lub sma\u017cy\u0107. Ponadto mo\u017cna je faszerowa\u0107 r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami, takimi jak ser czy mi\u0119so. Z bak\u0142a\u017cana powstaje r\u00f3wnie\u017c pyszna <a href=\"https:\/\/dietly.pl\/blog\/pasta-warzywna-przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pasta warzywna<\/a>.<\/p>\n<p>Niekt\u00f3rzy wol\u0105 pokroi\u0107 bak\u0142a\u017cana w plastry przed pieczeniem lub grillowaniem, aby uzyska\u0107 delikatniejszy smak, podczas gdy inni wol\u0105 piec go w ca\u0142o\u015bci. Do pieczenia nale\u017cy pokroi\u0107 bak\u0142a\u017cana w cienkie plasterki lub przekroi\u0107 go wzd\u0142u\u017c na \u0107wiartki i skropi\u0107 odrobin\u0105 oleju. Piecz w temperaturze 400 stopni przez oko\u0142o 20 minut, raz przewracaj\u0105c. Bak\u0142a\u017can jest r\u00f3wnie\u017c cz\u0119sto grillowany.<\/p>\n<p>Aby zgrillowa\u0107 bak\u0142a\u017cana, pokr\u00f3j go w d\u0142ugie cienkie paski, posmaruj oliw\u0105 i dopraw sol\u0105 i pieprzem. Grillowa\u0107 na \u015brednim ogniu, a\u017c si\u0119 zarumieni i upiecze, obracaj\u0105c raz. Przed podaniem posypa\u0107 \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami i podawa\u0107 na ciep\u0142o.<\/p>\n<p>Je\u015bli zamierzasz usma\u017cy\u0107 bak\u0142a\u017cana, najpierw dobrze op\u0142ucz go w wodzie, osusz, a nast\u0119pnie pokr\u00f3j na cienkie plastry. Przygotuj patelni\u0119, dodaj\u0105c kilka \u0142y\u017cek oleju do sma\u017cenia (dobrze sprawdza si\u0119 olej ro\u015blinny lub rzepakowy). Na rozgrzanej patelni uk\u0142adaj plastry bak\u0142a\u017cana pojedynczo i sma\u017c, a\u017c stan\u0105 si\u0119 z\u0142otobr\u0105zowe z obu stron. Podawa\u0107 na gor\u0105co!<\/p>\n<p>Pasta warzywna z bak\u0142a\u017cana jest r\u00f3wnie\u017c bardzo prosta. Jednym z g\u0142\u00f3wnych sk\u0142adnik\u00f3w tej pasty jest pieczony bak\u0142a\u017can. Pozosta\u0142e sk\u0142adniki to cebula, czosnek, ketchup lub pasta pomidorowa. Zacznij od upieczenia bak\u0142a\u017cana na \u015brednio-wysokim ogniu, a\u017c stanie si\u0119 czarny. Pokr\u00f3j wszystkie sk\u0142adniki w kostk\u0119. Wrzu\u0107 to do blendera i zmieszaj.<\/p>\n<p><small>materia\u0142 partnera<\/small><\/p>\n<div class=\"gliwi-a5-na-koncu-artykulow gliwi-entity-placement\" id=\"gliwi-1393579851\"><div id=\"gliwi-1042639138\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.jasek.pl\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"20200401-jasek 600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/20200401-jasek-600.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/20200401-jasek-600.jpg 600w, https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/20200401-jasek-600-410x109.jpg 410w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" class=\"no-lazyload\" width=\"600\" height=\"160\"  style=\"display: inline-block; max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>By\u0107 mo\u017ce s\u0142yszeli\u015bcie, \u017ce bak\u0142a\u017can jest bardzo zdrowy. I macie racj\u0119 \u2014 jest on doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika i witamin. Bak\u0142a\u017can jest r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em karotenoid\u00f3w, takich jak luteina, zeaksantyna i beta-kryptoksantyna. Barwniki te pomagaj\u0105 chroni\u0107 wzrok przed szkodliwym dzia\u0142aniem \u015bwiat\u0142a i zmniejszaj\u0105 ryzyko wyst\u0105pienia za\u0107my. &nbsp; Dowiedz si\u0119, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma bak\u0142a\u017can i co mo\u017cna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22470],"tags":[],"class_list":["post-195837","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-material_p"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"By\u0107 mo\u017ce s\u0142yszeli\u015bcie, \u017ce bak\u0142a\u017can jest bardzo zdrowy. I macie racj\u0119 \u2014 jest on doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika i witamin. Bak\u0142a\u017can jest r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em karotenoid\u00f3w, takich jak luteina, zeaksantyna i beta-kryptoksantyna. Barwniki te pomagaj\u0105 chroni\u0107 wzrok przed szkodliwym dzia\u0142aniem \u015bwiat\u0142a i zmniejszaj\u0105 ryzyko wyst\u0105pienia za\u0107my. &nbsp; Dowiedz si\u0119, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma bak\u0142a\u017can i co mo\u017cna [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/24gliwice\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/marcin.fabrykowski\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-04T16:42:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-25T14:25:34+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin Fabrykowski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@24gliwice\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@24gliwice\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin Fabrykowski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcin Fabrykowski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cb5857e4a4d048c15984c1edcc8ef0c0\"},\"headline\":\"Bak\u0142a\u017can na zdrowie\",\"datePublished\":\"2022-07-04T16:42:04+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-25T14:25:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/\"},\"wordCount\":685,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#organization\"},\"articleSection\":[\"materia\u0142 partnera\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/\",\"name\":\"Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-07-04T16:42:04+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-25T14:25:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/baklazan-na-zdrowie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bak\u0142a\u017can na zdrowie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/\",\"name\":\"24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe wiadomo\u015bci\",\"description\":\"Portal Miejski Gliwice\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#organization\",\"name\":\"24gliwice\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/24gliwice-logo-696.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/24gliwice-logo-696.jpg\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"24gliwice\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/24gliwice\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/24gliwice\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@24gliwice\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cb5857e4a4d048c15984c1edcc8ef0c0\",\"name\":\"Marcin Fabrykowski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg\",\"caption\":\"Marcin Fabrykowski\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/24gliwice.pl\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/marcin.fabrykowski\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.24gliwice.pl\\\/wiadomosci\\\/author\\\/marcin-fabrykowski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje","og_description":"By\u0107 mo\u017ce s\u0142yszeli\u015bcie, \u017ce bak\u0142a\u017can jest bardzo zdrowy. I macie racj\u0119 \u2014 jest on doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika i witamin. Bak\u0142a\u017can jest r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em karotenoid\u00f3w, takich jak luteina, zeaksantyna i beta-kryptoksantyna. Barwniki te pomagaj\u0105 chroni\u0107 wzrok przed szkodliwym dzia\u0142aniem \u015bwiat\u0142a i zmniejszaj\u0105 ryzyko wyst\u0105pienia za\u0107my. &nbsp; Dowiedz si\u0119, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma bak\u0142a\u017can i co mo\u017cna [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/","og_site_name":"24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/24gliwice","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/marcin.fabrykowski","article_published_time":"2022-07-04T16:42:04+00:00","article_modified_time":"2025-07-25T14:25:34+00:00","author":"Marcin Fabrykowski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@24gliwice","twitter_site":"@24gliwice","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin Fabrykowski","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/"},"author":{"name":"Marcin Fabrykowski","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#\/schema\/person\/cb5857e4a4d048c15984c1edcc8ef0c0"},"headline":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie","datePublished":"2022-07-04T16:42:04+00:00","dateModified":"2025-07-25T14:25:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/"},"wordCount":685,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#organization"},"articleSection":["materia\u0142 partnera"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/","url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/","name":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie - 24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe informacje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#website"},"datePublished":"2022-07-04T16:42:04+00:00","dateModified":"2025-07-25T14:25:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/baklazan-na-zdrowie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bak\u0142a\u017can na zdrowie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#website","url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/","name":"24GLIWICE - Portal Gliwice | codziennie nowe wiadomo\u015bci","description":"Portal Miejski Gliwice","publisher":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#organization","name":"24gliwice","url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/24gliwice-logo-696.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/24gliwice-logo-696.jpg","width":696,"height":696,"caption":"24gliwice"},"image":{"@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/24gliwice","https:\/\/x.com\/24gliwice","https:\/\/www.youtube.com\/@24gliwice"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/#\/schema\/person\/cb5857e4a4d048c15984c1edcc8ef0c0","name":"Marcin Fabrykowski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/zdjecie-moje-marcin-300-96x96.jpg","caption":"Marcin Fabrykowski"},"sameAs":["http:\/\/24gliwice.pl","https:\/\/www.facebook.com\/marcin.fabrykowski"],"url":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/author\/marcin-fabrykowski\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195837"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195837\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.24gliwice.pl\/wiadomosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}